RE: Schokoladenstückchen

#1 von sunshine , 21.11.2006 18:21

Schokoladenstückchen für Doris

250 g Margarine
250 g Vollmilchschokolade
100 g Zucker
2 Essl. Wasser
2 Pck. Vanillezucker
--> im Topf bei schwacher Hitze zergehen lassen

6 Eier
250 g gemahlene Haselnüsse
4 Essl. Mehl
--> darunter rühren

Teig auf ein gefettetes Backblech auftragen, bei 180 Grad ca. 25 bis 30 Minuten backen.


Schokoladenglasur:
150 g Vollmilchschokolade
100 – 120 g Butter
--> im Wasserbad erwärmen

Glasur auf den etwas abgekühlten, gebackenen Teig streichen und sofort in Stücke schneiden.

Guten Appetit!


 
sunshine
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