Dies Gericht ist nicht unbedingt fürs Campen geeignet, kommt aber auf Feiern sehr gut an uns ist schnell fertig.
In einen Bräter gibt man ca. 3 kg Gyros ( vom Metzger seines Vertrauens) und brät es im Backofen rundherum an. Danach schichtet man 3-4 Dosen geschnittene Chapignons und 3-4 Gläser Spargel ( 2x durchschneiden ) darüber. 1l Packung Soße Hollondaise oben drauf verteilen und für 45 Minuten in den Backofen bei 200C stellen. Dazu kann man Reis und Salat servieren.
Oft mache ich das Gericht auch nur für 4 Personen. Von allem weniger und in eine Auflaufform schichten.