RE: Fleischtorte lyoner Art

#1 von morgenröte , 18.04.2013 19:48

Fleischtorte lyoner Art

6 Eier
250 g Mehl
3 Tl Backpulver
3 Essl scharfer Senf
1 Ring Fleischwurst klein gewürfelt
500 g grobes Schweinmett
400 g geriebener Emmentaler
1 Dose geschnittene Champignons
180 ° C 60 min
In 26er Springform ausgelegt mit Backpapier
Es wird eine festere Masse als Leberkäse, lässt sich gut transportieren, prima für ein Treffen.

 
morgenröte
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