Super Gaudi für große und kleine Lagerfeuer-Fans

Zutaten:
- 1 Lagerfeuer ( Grill oder Terassenofen)
- 300g Mehl
- 1/2 Tl Salz
- 30g Kräuterbutter
- 2 TL Backpulver
- 100mL Milch
- 50 mL Wasser
- ca 1 m lange Stöcke

Zubreitung:
Butter sollte weich sein
Alle Zutaten (bis auf das Lagerfeuer und die Stöcke )
verkneten. Evtl noch etwas Mehl hinzufügen falls der Teig zu
klebrig ist.
Teig kann sofort dünn um die Stöcke gewickelt werden
und gold-braun gegrillt werden.

Je nach Geschmack mehr oder weniger Salz verwenden. Teig ist roh würziger als gebacken. Die Angaben reichen für 2 maximal 3 Personen.
Wir grillen immer Käsebockwürstchen auf dem Stock dazu. Bestens geeignet ist auch dünngeschnittener Schweinebauch.